Udforsk bageren på en anden måde, end du plejer

07 January 2022 Anders Lundtang Hansen

editorial

Hvor mange af os har ikke prøvet at hente morgenbrød hos bageren?

For nogle personer er der nogle bestemte sager, som der skal være blandt ens morgenbrød, før det fungerer, mens andre tager det mere afslappet og tager, hvad der er, om man henter det selv eller får andre til det, så man ikke skal rende fra bager til bager for at finde det perfekte morgenbrød.

Er man virkelig tidligt ude, så kan man måske møde håndværkere, der lige skal have nogle smurte rundstykker med, som de kan spise, mens de kører ud til der, hvor de skal arbejde.

Er man på vej hjem fra byen, så er det også en tradition for mange at slå et smut forbi baglokalet hos en bager for at få det friske fra ovnen, som man kan tage med hjem.

Men hvad er dine traditioner hos bageren? Og er det måske på tide at ændre de vaner lidt?

image

Bageren har virkelig meget spændende at byde på

Tag sådan noget som en bager i Hirtshals, hvor man måske er vant til at bestille det samme bagværk, om man skal have kage til kaffen til et middagsselskab, eller man køber det sædvanlige brød med hjem, når man skal have en god frokost.

Der er intet i vejen med disse sager, men du har sikkert bemærket, at bageren har så mange andre interessante ting at byde på – og disse bliver også blandet rundt og forandret med tiden, så der er endnu mere at vælge blandt.

Det er jo ikke farligt at prøve, medmindre man er allergisk, og den slags kan man jo få at vide om, så man ikke køber noget, man ikke kan tåle.

Men ellers var det måske på tide, at man tog fat i noget, som man ikke havde prøvet før, hos den bager, eller prøvede en anbefaling.

More articles